La Plaça Albert de Bèlgica de Perpinyà, al barri de l’Estació de la capital nord-catalana, acollirà aquest proper diumenge 14 de maig una festa amb 15 microcerveseres d’arreu de la Catalunya Nord.
L’impulsor d’aquesta festa, segons informa L’Indépendant, ha estat Alain Parés, veí del Barri de l’Estació i productor de la cervesa L’O2 Là, que ha celebrat poder posar en marxa la iniciativa: “Normalment cadascú va pel seu cantó. És la primera vegada que tants productors ens trobem al mateix lloc”.
La cervesa nord-catalana recull grans èxits. La famosa cervesa Cap d’Ona, d’Argelers de la Marenda, va rebre la medalla d’or a la millor cervesa del món al World Beer Challenge. Més enllà d’aquest nom reconegut, hi ha un munt de petits productors a la Catalunya Nord. Segons Alain Parés, la clau d’aquest èxit és l’aigua del territori: “Sense una bona aigua, no es pot fer una bona cervesa”.
Les 15 microcerveseres que participaran a la trobada són L’O2 Là (Salelles), La Boc (Perpinyà), Boaça (Alenyà), The Art of Joy (Ribesaltes), Le Grabuge (Perpinyà), La Trabuc (Banyuls de la Marenda), Senyor Voltor (Prats de Molló), Canigou (El Soler), La Canetoise (Canet de Rosselló), L’Albericaine (El Pertús), Xot – BAR (Ribesaltes), La Fresca (Sant Hipòlit de la Salanca), Bruma Brew (Calce), La Ferme en T (Millars) i La Tôa (Ceret).
