ACN Barcelona – L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha superat el juliol l’auditoria del Servei de Seguretat Alimentària i Inspecció dels Estats Units d’Amèrica (FSIS). Aquest organisme estatal nord-americà ha avaluat el sistema de control oficial implementat per l’ASPCAT en els establiments carnis de porcí que exporten a aquell país. Superar les auditories de les autoritats competents dels països tercers és condició necessària perquè les empreses puguin continuar exportant. En els darrers mesos, s’han rebut també les auditories de les agències oficials dels governs de Mèxic, Corea del Sud, Singapur, Malàisia, Hong Kong i Veneçuela i s’ha verificat que el sistema de control oficial en les indústries càrnies en compleix les exigències.
El valor econòmic de les exportacions a països tercers de productes alimentaris per al consum humà de les indústries agroalimentàries catalanes va representar el 2023 un valor de 5.630 milions d’euros, que suposa el 25% de les exportacions de productes agroalimentaris per al consum humà de l’estat espanyol.
El valor de les exportacions de carn i derivats va ser de 1.766 milions, un 46,5% de les exportacions de l’estat espanyol. El valor de les exportacions dels aliments d’origen no animal va ser de 2.652 milions, que suposa un 47% del valor total de les exportacions catalanes.
