ACN Barcelona – La nova seu de l’Escola del Consum de Catalunya, inaugurada aquest dimecres al passeig de la Zona Franca de Barcelona, fa una aposta per la innovació i la recerca. El centre suma aquests dos conceptes a l’educació i la formació dins el seu àmbit d’actuació. El nou espai, amb una superfície de 800 metres quadrats i capacitat per a més de 200 persones, ha rebut una inversió d’uns dos milions d’euros de la Generalitat. El conseller d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper, que ha visitat les instal·lacions, ha enaltit la importància de formar el jovent sobre com consumir “l’aigua i l’energia, perquè no en tenim”, així com en “l’ús responsable de les xarxes socials”. Tot plegat, ha subratllat Sàmper, també està “relacionat amb el consum”.
El centre podrà desenvolupar un miler de sessions i donar servei a més de 20.000 alumnes aquest curs escolar, juntament amb els tallers que hi ha arreu del territori (Vallès Occidental, l’Anoia, el Berguedà, el Gironès, la Garrotxa, el Pla d’Urgell, el Priorat, la Cerdanya i el Baix Camp, entre altres demarcacions).
En l’aspecte formatiu, el nou emplaçament de l’Escola del Consum de Catalunya oferirà, a partir de l’any vinent, 450 hores de sessions i es preveu que participin 1.200 persones del món del consum, consumidors i empresariat.
El conseller d’Empresa i Treball ha posat l’accent en “no només alliçonar del consum que, probablement, està inserit a les lleis”, també a altres aspectes com ara en el malbaratament energètic. “S’hauria d’ensenyar que mentre comença a ruixar la dutxa i arriba l’aigua calenta es perden uns 12 litres”, ha dit Sàmper o ha apuntat deixar la televisió “amb el punt vermell, que també està consumint energia”. Al seu parer, s’ha d’educar “en moltíssimes coses que estan relacionades amb el consum”.
En aquest sentit, la cuinera Ada Parellada, que ha participat en l’estrena del nou equipament, ha recalcat que “s’ha de saber triar, perquè tot el que es posa al cistell, per minúscul o innocent que sembli, té un impacte”. La xef ha recalcat la importància de l’escola “per construir aquest cos de consumidors amb prou eines per saber triar” i que es faci “sense deixar-se enlluernar”.
<strong>Dues dècades instruint en matèria de consum</strong>
L’Escola del Consum de Catalunya va començar fa 20 anys l’activitat, al curs 2003-2004, i en aquest temps ha fet més de 1.300 sessions formatives adreçades a professionals d’aquest àmbit i ha donat servei a més de 350.000 alumnes de centres educatius d’arreu de Catalunya.
