La 360a Fira del Gall de Vilafranca del Penedès estrena un espai d’humor, degustacions i DJ per seduir més públic jove

ACN Vilafranca del Penedès – La 360a Fira del Gall de Vilafranca del Penedès s’ha proposat atraure més públic jove i enguany estrena ‘El Galliner’, un espai d’humor, degustacions i música DJ que se celebrarà la tarda-vespre del dissabte 21 de desembre a la carpa de la Mostra Gastronòmica. “No és un tardeo, és la vesprada de la Fira del Gall”, pregonen els organitzadors, que confien que aquesta nova proposta arreli en un esdeveniment que té una forta arrel tradicional. Una altra novetat és que aquest cop l’escorxador només funcionarà dissabte al matí, “per una evolució natural davant la demanda minvant de galls vius”. Durant el cap de setmana del 21 i 22 de desembre, els criadors posaran a la venda 1.800 exemplars d’aviram, entre peces vives, trossejades i cuinades.